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Cuisinier Pour Tablée - Saint-Sauveur


Location:
Saint-Sauveur , Quebec
Language(s):
French
Job Ref:
ab4c8ea2b541
Company:
Manoir-Saint-Sauveur
Job Description
Description

URGENT!!!

Nous sommes à la recherche de 1 cuisinier pour notre restaurant la Tablée de notre hôtel 4 étoiles de Saint-Sauveur. 

Exigences

 1 an d''expérience minimum

Bonne rapidité d''exécution, tolérance au stress et bonne forme physique, capacité à travailler en équipe, sens de l''organisation, ponctuel, fiable et dynamique.Faire preuve d''initiative et capable de prendre la pression du service. Savoir bien maîtriser les fonctions du grill, connaitre les cuissons des viandes de grandes qualités dans plusieurs coupes vieillies à sec, principalement le bœuf. Préparer et assembler les plats en respectant les normes de nos restaurants, Assurer le maintien de la qualité des produits. Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services. Voir au maintien de la propreté de l''environnement de travail , à l''entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et salubrité en vigueur.
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